Page 60 - 松下

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后周而复始，直到用完所有的酱和意大利面片在最上层倒上奶酪酱，并浇上帕尔玛干酪和莫扎 里
拉干酪烤40分钟，或者烤到千层面的顶部开始变成褐色为止

苹果酱猪肉卷

关键: F | 烹制20-25个香肠卷| 烹制时间：35分钟左右

原料
 酥皮饼375克
 橄榄油1匙
 洋葱50克，切成四瓣，用松下多功能料理棒附件切碎
 苹果1个，切碎
 450克用于做猪肉香肠的优质绞肉
 少量新鲜香菜，切碎
 1个鸡蛋，打匀

烹制方法
将烤箱预热至200°C。为2个烤盘抹油备用。将油酥面粉卷为约 30cm x
30cm的面团，切成两半。嫩煎洋葱至软。放入苹果并烹制1分钟。取一半香肠肉和一半洋葱和
苹果的混合物，置于大口杯内，然后放入香菜搅拌均匀。取剩余香肠肉及洋葱和苹果的混合
物，重复上述操作。将油酥面团切为3cm 宽的油酥条，在每条油酥条旁边放置一列香肠混合
物，并在油酥条的一侧涂刷打匀的鸡蛋。然后将其卷起，利用下方的缝隙将其粘合。将每条长 卷
切为2.5cm长。用叉子在每个小卷顶部穿洞，涂刷打匀的鸡蛋，然后置于烤盘烘烤20-
25分钟。取出后，置于冷却架上晾凉。

黑豆萨尔萨酱蛋糕

关键: V | 完成后重量约15-20个饼 | 烹制时间：约20分钟

原料
 425克黑豆，洗净并晾干
 125冷冻甜玉米，解冻
 60克车打芝士，磨碎
 半瓣大蒜
 半个洋葱，切碎
 2汤匙面包屑

 鸡蛋1个

烹制方法
将所有原料放入大口杯中，用松下多功能料理棒搅拌均匀。加热大煎锅，将一汤匙黑 豆混合物放
入锅中。用汤匙背面将混合物摊为1 cm厚的饼，烹制3 分钟。翻转饼，再烹制3-
4分钟或直至饼熟透。对剩余混合物重复以上操作，稍微冷却后即可食用。

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