Page 63 - 松下

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肉烤土豆

关键：M | 烹制8-10份板块烤土豆| 烹制时间：50分钟左右

原料
 4个土豆，用于烘烤
 350克牛肉末
 洋葱50克，切成四瓣，用松下多功能料理棒切碎
 25g黄油
 切碎的西红柿1罐
 1根带叶芹菜
 75克红椒，切碎
 15克肉粒
 300ml开水

烹制方法
预热烤箱至200°C。在土豆上刺洞，放入烤箱烤1小时，直至烤熟将肉末和洋葱放入小型煎锅
，加热至肉呈棕色，放入切好的芹菜和红椒，煎2分钟后加入切好的西红柿，加盖慢炖20分钟。
待炖熟后，纵向将每个土豆切开。将土豆掏空，并将掏出的土豆与黄油一起捣成糊状，放置一
边待用。在掏空的土豆壳中放入肉和蔬菜的混合物，并在顶部放点糊状物，即可食用。

迷你草莓奶酪蛋糕（仅用于给婴幼儿特殊待遇时）

烹制6个迷你奶酪蛋糕| 烹制时间：约10分钟，制好后需冷却2-3小时

原料
 75克消化饼，切碎
 40克融化的黄油
 3汤匙浓酸奶
 50克奶油乳酪
 一个小柠檬的皮和汁
 25克糖粉
 100ml1.高脂浓奶油，打至发泡
 75克熟透的草莓，切成薄片

烹制方法
将切碎的饼干和融化的黄油放入碗中混合，压成6个小干酪蛋糕模。将奶油乳酪、酸奶和柠檬汁
/皮放入碗中，使其混合变软，然后放入打好的奶油中搅拌。用勺子将混合物放于干酪蛋糕模上
，放入冰箱冷却2小时后方可食用。食用之前，在其顶部放上切好的草莓片。

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