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MENUS DU 12/02/2018 AU 16/02/2018

12 février 14 février
LUNDI MERCREDI
23€ Vins et café compris 18€ Boissons comprises

Légumes en tarte croustillante,
confit d’oignon et œuf mollet Menu examen
● ● ● (La composition du menu ne peut-être
Pavé de rumsteack au poivre, communiquée à l’avance)
légumes à la plancha
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Le Saint Nectaire Tables de 2 à 4 personnes
● ● ● ● ● ●
Riz au lait comme l’ami Jean

15 février 15 février
JEUDI 18€ Boissons comprises JEUDI 23€ Vins et café compris

Légumes en tarte croustillante,
Menu examen confit d’oignon et œuf mollet
(La composition du menu ne peut-être ● ● ●
communiquée à l’avance) Pavé de rumsteack au poivre,
légumes à la plancha
● ● ● ● ● ●
Tables de 2 à 4 personnes Le Saint Nectaire
● ● ● ● ● ●
Riz au lait comme l’ami Jean

16 février
VENDREDI 15 € Hors Boissons

Café / Brasserie

Salade Lyonnaise
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Contrefilet rôti et sa jardinière de légumes
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Crêpes fourrées

Soirée Savoie

VENDREDI Polenta, jus au parfum des sous-bois
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1 L’œuf, lait de poule, des grains…
16 février ● ● ●
Omble Chevalier, crème d’ail des Ours
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21€ Canard, radis, carottes, cébettes et peau croustillante aux épices
Hors boissons ● ● ●
Reblochon
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Feuilles à feuilles Chocolat-Mélèze