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Secuencia didáctica 1
Sesión 2
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¡Atención! ¡Ya es hora de comer!
Actividad
Complementa la Al sonar el despertador, Katia se levanta, se baña y se arregla. Sin que se dé cuen-
información de las ta, el tiempo transcurre y, cuando ve el reloj, corre para no llegar tarde a la escuela.
relaciones entre el Con la prisa olvida el desayuno que le preparó su mamá. Ya en el salón de clases co-
cerebro y el estómago
en el video y el texto mienza a sentir hambre e imagina que devora un suculento desayuno. Elabora una
de este enlace. historieta en tres viñetas, en las que ilustres lo que crees que experimentó Katia al
www.esant.mx/ sentir hambre.
ecsecb1-004
• En tercias compara tu historieta con las de tus compañeros, encuentra semejanzas
y diferencias, y elaboren un relato de cinco renglones en el que expliquen cómo saben
que tienen hambre. Discute con ellos, además, lo siguiente.
• ¿Cómo pueden definir el hambre? ¿Qué la genera? ¿En qué se diferencia el hambre del
apetito? ¿Es el hambre lo contrario de la saciedad? ¿El hambre, el apetito y la saciedad
tienen relación con el sistema nervioso? Si es así, ¿cómo se da esa relación? Escribe en
el cuaderno tus respuestas y compártelas con todo el grupo.
En la alimentación también intervienen los sistemas endocrino y nervioso. El primero pro-
duce en las glándulas unas sustancias denominadas hormonas, que estimulan o inhiben
funciones, como los cambios que se presentan en la adolescencia.
glándula. Órgano
vegetal o animal en- Para contribuir a procesar los alimentos, el sistema endocrino genera la glándula tiroides,
cargado de elaborar que regula el metabolismo del cuerpo, así como las hormonas insulina y glucagón (produ-
y segregar sustan- cidas en el páncreas), que mantienen la estabilidad de la concentración de azúcar (o glu-
cias necesarias para cosa) en la sangre.
el funcionamiento del
organismo vivo, ya El hipotálamo (que controla el funcionamiento de la hipófisis) es el punto de unión entre los
sea provocando o im-
pidiendo una acción sistemas endocrino y nervioso, y regula el hambre, el apetito y la saciedad mediante hor-
o función. monas producidas en el estómago y el intestino delgado. También influyen factores am-
bientales como la luz del día, que ajusta nuestros periodos de sueño.
El sistema nervioso entérico (SNE) se conecta con el sistema nervioso central (SNC) y de-
termina el movimiento del tracto gastrointestinal o digestivo (formado por el estómago y los
intestinos delgado y grueso), la secreción de ácidos gástricos (jugos producidos en el estó-
mago para la digestión) y el correcto aprovechamiento de los nutrimentos.
Eje: Sistemas