Page 449 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 449
ICE ESPRESSO
ส่วนผสม
• ช็อตเอสเปรสโซ 2 ช็อต (60 ซีซี)
• นมมิกซ์ 4 ปั้ม (1 ออนซ์) * นมมิกซ์คือ นมข้นหวาน 1 กระป๋องผสมกับ
นมข้นจืด 4 ออนซ์
• น้ าเชื่อม 1 ปั้ม
• นมข้นจืด 2 ออนซ์ (60 ซีซี)
• น้ าแข็งบด ขนาดแก้ว 16 ออนซ์
วิธีท า
• เตรียมกาแฟเอสเปรสโซ 2 ช็อต
• เติมนมมิกซ์และน้ าเชื่อมคนให้เข้ากันแล้วเท
• ลงไปในแก้วเสิร์ฟ
• เติมน้ าแข็งให้เต็มราดด้วยนมข้นจืดด้านบน
