Page 5 - MODUL AJAR HIDANGAN KONTINENTAL
P. 5
INFORMASI UMUM
PENYUSUN : NI KADEK DWI MERISKA KARTIKA PUTRI
TAHUN DISUSUN : 2023
NO KOMPONEN KETERANGAN
3. Peserta didik memiliki karakter mandiri yang
terlihat dalam aktivitas menentukan bidang usaha
kuliner yang dipilih
4. Peserta didik memiliki nalar kritis yang terlihat
dalam aktivitas peserta didik memberikan
pendapat dalam proses pembelajaran
5. Peserta didik memiliki karakter kreatif yang
terlihat dalam kegiatan peserta didik kreatif
dalam mencari informasi tambahan mengenai
peluang berwirausaha dibidang kuliner.
MODEL
7. PROJECT BASE LEARNING
PEMBELAJARAN
METODE METODE PEMBELAJARAN YANG DIGUNAKAN
8.
PEMBELAJARAN IALAH MODEL PEMBELAJARAN PRATIKUM LURING.
SUMBER
9. MODUL, VIDEO PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
MEDIA LCD, PROYEKTOR, MODUL AJAR, PPT, VIDEO
10.
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN, INTERNET, DLL
