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肠道运输机制
肠腔 跨细胞运输 细胞运输
肠上皮细胞 肠上皮细胞 肠上皮细胞
紧密连接蛋白
循环
跨细胞运输 细胞运输
肠道运输机制
肠腔
热应激 肠上皮细胞 肠上皮细胞 肠上皮细胞
其他 紧密连接蛋白
应激 扰乱紧密
图1a：分子通过肠屏障的运输机制的示意图。 因素 连接
1b：由于不同的应激事件而导致肠道屏障受
霉菌毒素
损。 来源：百奥明，2017
循环
需要控制内毒素 细胞运输
内毒素的存在会促使鸡只消耗能量
启动免疫系统，减少用于生长增重的能
表2：缓解内毒素和热应激影响的方法 来源：百奥明
量。这里需要强调正确的内毒素风险管
纠正措施
理的重要性。表 2列出了降低热应激和 根据生产状态，鸡只需求调整饲喂模式（例如，从黑麦小麦大麦日粮转为谷物为基础的日粮模式）
实施缓解应激措施（例如，温度控制，加强福利）
内毒素污染的几种方法。结合良好的农 内毒素
卫生管理（例如，除尘，确保圈舍定期、彻底地清洁）
场管理以及减少其他应激因素，例如热 通过饲料添加剂，提供生物保护，加强肝脏功能和肠道渗透性
应用霉菌毒素吸附剂来脱除内毒素
应激或霉菌毒素污染，就可以消除内毒
减少或根除抗生素的亚临床使用
素对鸡只生产性能的威胁。 针对鸡舍鸡只数量提供合适的通风量
减少饲养密度
做好鸡舍隔热设施，避免太阳热积累
作者：Nicole Reisinger博士 调整风扇位置，优化风速，促进空气循环
热应激
Simone Schaumberger博士 使用蒸发降温垫或雾化喷嘴
译者：Alexis 保持水电解质平衡
选自：Poultry International 第57卷 第4期 维生素补充
使用植物性饲料添加剂减少热应激影响
国际家禽 29
2018 年 7/8 月
