Page 54 - إدارة الفنادق
P. 54
اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق
.14ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ ﺧﻄﻂ اﻟﺘﺪرﯾﺐ واﻟﺘﻄﻮﯾﺮ ﻓﻰ اﻟﻤﻨﻈﻤﺔ.
.15اﻻﺗﺼﺎل اﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺑﺎﻟﺼﺤﺎﻓﺔ ﻟﺘﺤﺴﯿﻦ اﻟﺼﻮرة اﻟﺬھﻨﯿﺔ ﻟﻠﻤﻨﻈﻤﺔ.
.16اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﺸﺨﺼﯿﺎت اﻟﮭﺎﻣﺔ.
.17وﺿﻊ اﻟﺨﻄﺔ اﻟﺘﺴﻮﯾﻘﯿﺔ ﻟﻠﻤﻨﻈﻤﺔ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎون ﻣﻊ ﻣﺪﯾﺮ اﻟﺘﺴﻮﯾﻖ واﻟﻤﺒﯿﻌﺎت.
.18وﺿﻊ رؤﯾﺔ ورﺳﺎﻟﺔ وﻗﯿﻢ واﺳﺘﺮاﺗﯿﺠﯿﺔ اﻟﻤﻨﻈﻤﺔ.
.19اﻟﺪراﺳ ﺔ اﻟﻤﺴ ﺘﻤﺮة ﻟﻠﺴ ﻮق واﻟﻤﻨﺎﻓﺴ ﯿﻦ ﻣ ﻦ ﺣﯿ ﺚ اﻻﺳ ﻌﺎر واﻟﻤﻨﺘﺠ ﺎت
واﻟﺨﺪﻣﺎت واﻻﻧﺸﻄﺔ اﻟﺠﺪﯾﺪة.
ﻧﺸﺄة اﻹدارة
ﻋﻨ ﺪ ﺗﻨ ﺎول ﻧﺸ ﺄة اﻹدارة ﯾﻨﺒﻐ ﻲ اﻟﺘﻔﺮﯾ ﻖ ﺑ ﯿﻦ ﺛ ﻼث أﻣ ﻮر ھ ﻲ اﻹدارة
ﻛﻤﻤﺎرﺳﺔ ،واﻹدارة ﻛﻔﻜﺮ ،واﻹدارة ﻛﻌﻠﻢ ﻣﺴﺘﻘﻞ:
اﻹدارة ﻛﻤﻤﺎرﺳﺔ:
ﻧﺸﺄت اﻹدارة ﻛﻤﻤﺎرﺳ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻌﺼ ﻮر اﻟﻘﺪﯾﻤ ﺔ ،وﻻ ﻏﺮاﺑ ﺔ إذا ﻗﻠﻨ ﺎ إﻧﮭ ﺎ
ﻛﺎﻧﺖ ﺣﺎﺿﺮة ﻣﻨﺬ ﺑﺪء اﻟﺨﻠﯿﻘ ﺔ ،ﻓﺎﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺎت اﻟﻘﺪﯾﻤ ﺔ وإن ﻛﺎﻧ ﺖ ﺗﺘﺴ ﻢ ﺑﺎﻟﺒﺴ ﺎطﺔ
ﻓﻘ ﺪ ﻛﺎﻧ ﺖ ﺑﺤﺎﺟ ﺔ إﻟ ﻰ ﺗﻨﻈ ﯿﻢ اﻟﻌﻼﻗ ﺎت ﺑ ﯿﻦ أﻓﺮادھ ﺎ ﻟﺘﺤﻘﯿ ﻖ أھ ﺪاف ﻣﺤ ﺪدة،
وظﮭ ﺮت ﺑﻌ ﺾ اﻟﻤﻤﺎرﺳ ﺎت اﻹدارﯾ ﺔ ﻋﻨ ﺪﻣﺎ أدرك اﻹﻧﺴ ﺎن أن اﻟﺘﻌ ﺎون ﻣ ﻊ
اﻵﺧ ﺮﯾﻦ أﺻ ﺒﺢ ﺿ ﺮورة ﺣﯿﻮﯾ ﺔ ﻟﻠﺒﻘ ﺎء واﻟﻨﻤ ﺎء .وﺗﻌ ﺪ اﻷﺳ ﺮة ﻧ ﻮاة اﻟﻌﻤﻠﯿ ﺎت
اﻹدارﯾﺔ ،ﻓﻘﺪ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻨ ﺬ اﻷزل ﺗﻘ ﻮم ﺑﻌ ﺪد ﻣ ﻦ اﻟﻮظ ﺎﺋﻒ ﻛﺘﻘﺴ ﯿﻢ اﻟﻌﻤ ﻞ وﺗﻮزﯾ ﻊ
اﻷدوار واﺗﺨﺎذ اﻟﻘﺮارات واﻟﻘﯿﺎدة وﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺴﻠﻄﺔ.
اﻹدارة ﻛﻔﻜﺮ:
ظﮭﺮ اﻟﻔﻜﺮ اﻹداري ﻓﻲ اﻟﺤﻀﺎرات اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ ﻣﻨﺬ آﻻف اﻟﺴ ﻨﯿﻦ ،وﯾﺒ ﺪو
ذﻟ ﻚ ﺟﻠﯿ ﺎً ﻓ ﻲ اﻟﺘ ﺮاث اﻹﻧﺴ ﺎﻧﻲ اﻟﻘ ﺪﯾﻢ ،ﻓﻘ ﺪ ظﮭ ﺮت اﻷﻓﻜ ﺎر وﺑﻌ ﺾ اﻟﺘﻄﺒﯿﻘ ﺎت
اﻹدارﯾ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺤﻀ ﺎرة اﻟﻤﺼ ﺮﯾﺔ اﻟﻘﺪﯾﻤ ﺔ ﻛ ﺎﻟﺘﺨﻄﯿﻂ اﻹداري واﻟﺮﻗﺎﺑ ﺔ ،وظﮭ ﺮ
- 47 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻰ