Page 19 - بيئة مصرية
P. 19
الأغنام والماعز
استخدمت الأغنام فى عمليات درس الغلال ،فقد كانت تنشر السنابل على الأرض ،ومن بعدها يمر عليها الغنم
فى جماعات بشكل منتظم ذهبا وعودة على الجرن المراد درسه ،فيعمل على تفكك الحبة من السنابل إلى
الأرض ،ومن بعدها يقوم الفلاح بجمعها بعد تذريتها.
الحمار واستخدامه فى الزراعة
الحمار فعلى الرغم من أن المصريين كانوا يعتقدون أن الإله ست يتقمصه ،فكان لذلك مكروها ،فإن حاجتهم
إليه لحمل أثقالهم حالت دون نبذه والتقليل من شأنه ،ويبدو أنه جئ به من ليبيا اذ كان موجودا فيها من قبل
عصر الأسرات الأولى ،وما لبث أن عم استخدامه.
الجمل
أما الجمل فكان عدة البدو الذين كانوا يقيمون فى الجهات التي تحف مصر ،ولقد عم استخدامه في حمل
المحاصيل والبضائع وزاد المسافر وبخاصة فى عهد الأسرة الأولي والأسرة التاسعة عشرة والأسرة الخامسة
والعشرون ،وكذلك فى العهد الروماني.
الكلاب
إستخدم الفلاح المصري أيضا الكلاب فى أمور عديده ،مثل الرعي للحفاظ على الغنم من خطر الذئاب ،وأيضا
فى الحقل وذلك لحراسة الماشية من السرقة ،والتى كانت تظل فى الحقل أيام الزراعة وحتى الفيضان كما ذكرنا
سابقا.
الطيور
بسبب موسم الفيضان الطويل عمد الفلاح المصري القديم إلى تخزين الغلال ،وإلى جانب ذلك كان عليه أن
يوفر البروتين الذي يساعده على العيش فى أشهر الفيضان الطويلة ،فقام بتربية الطيور وبخاصةالطيور
الداجنة ،ومن أشهر تلك الطيور الإوز والذى زين المقابر المصرية بأشكاله البديعة ،هذا الى جانب البط
والدجاج وغيرة من الطيور الأخرى والتى كان يذبحها الفلاح المصري فى الأعياد والمناسبات وأيضا يستفيد
من بيضها.
19
