Page 15 - بيئة مصرية
P. 15

‫التسميد فى الزراعة‬

‫كان القوم يستخدمون روث البهائم فى صناعة السماد البلدي الذي يفيد في نمو النباتات ومده بالعناصر الغذائية‬
‫ويساعد على وفرة محصول الأرض‪ .‬ويعتبر زرق الحمام أجود أنواع السماد بسبب غناه ووفرته وحرارته فهو‬

        ‫يفيد الأرض الضعيفة وساعدها على نمو ثمرها‪ ،‬ويمكن القول أن روث جميع الحيوانات مفيد للأرض‪.‬‬

                                                                                      ‫العزق فى الزراعة‬
‫ويقوم الفلاح بعزق الأرض بالفأس وإذا بقيت مياه الفيضان مدة طويلة ولم تجف الأرض تماماً فيكتفي فى هذه‬

                                                                         ‫الحالة بعزق الأرض عزقاً خفيفاً‪.‬‬

                                                                                       ‫البذر فى الزراعة‬

‫ثم تبدأ عملية البذر ويقوم عمال يحملون جعب البذور في أيديهم أو يعلقونها على أكتافهم وينثرون الحب ثم‬
                                               ‫يطلقون الأغنام التي تدوسها بأقدمها فتدعها في ثنايا الأرض‪.‬‬

                                                                                           ‫مسح الأرض‬

‫كان المصريين يستخدمون الحبال ذا العقد لمعرفة مساحة الأرض التى كانت تعتبر أساسا فى تقدير الثروة‬
‫الزراعية فى مصر توطئة لجباية الضرائب عليها من جهة وللتأكد من عدم التلاعب فى الحدود من جهة‬
‫أخري‪ .‬ونشاهد فى أحدى الصور فلاحاً فى حقله وقد نقش بجواره القسم التالي‪“ :‬أقسم بالله العظيم رب السموات‬
‫أن الحدود الصحيحة فى مكانها” ونشاهد فى مقبرة “منا ” بطيبة من عصر الدولة الحديثة عملية مسح الأرض‬

                                                                                                ‫يجريها‪.‬‬

                                                                       ‫الحصاد وجمع المحصول المزروع‬

‫يوجد على مناظر مقبرة تى فى سقارة مناظر للحصد وجمع الغلال حيث كان النبات بعد أن يتم حصده يربط‬
‫حزما ويعبأ‪ ،‬ويبدو ذلك واضحا أيضا فى الصورة التى عثر عليها على أحد مقابر الشيخ سعيد من عصر الدولة‬

                                ‫القديمة‪ ،‬أما باقي النباتات كان يقتلع بالأيدي ويربط حزما ويقدم علفا للماشية‪.‬‬

                                                                                                ‫الزراعة‬

‫ثم تحمل الأحزمة على الحمير وتنقل إلى الجرن‪ ،‬فإذا ما وصلت الحمير إلى الجرن تلقى على الأرض ثم‬
‫تضاف إلى الكومة العالية من الحصاد بأن يقذف بكل ربطة فتستقر فى أعلاها ويقوم أحد العمال الساقطة من‬

                                                                                                ‫السنابل‪.‬‬

                                                                ‫‪15‬‬
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20