Page 112 - E-Modul Kimia Koloid Kelas XI

sikap sehari-hari misalnya dengan melestarikan sumber daya

alam, tekun belajar, menerapkan ilmu yang didapat untuk

menjaga lingkungan, dan membantu sesama.

3. Kearifan Lokal Papua

Kegiatan Pembelajaran III

Pada kegiatan pembelajaran I dan II yang sudah dipelajari

terdapat hubungan kearifan lokal Papua dengan materi koloid,

begitu juga dengan pembelajaran III keterkaitan materi

pembuatan koloid dan penggunaan koloid di kehidupan

sehari-hari terdapat kearifan lokal yang ada di Papua

dijelaskan Gambar 24 sebagai berikut:

Gambar 24. Papeda
Sumber: Dokumentasi Pribadi

Papeda merupakan salah contoh jenis koloid gel di mana

gel merupakan sistem koloid zat cair yang terdispersi dalam

medium padat. Proses pembuatan papeda dilakukan dengan

pengadukan dan pemanasan sehingga terjadi penggumpalan

atau koagulasi. Pembuatan papeda termasuk pembutan koloid

E-MODUL KIMIA KOLOID KELAS XI Page 111