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麻薯红豆糕

姓名：王慧珠
部门：行政办公室

准备材料：
糯米粉 180g，玉米淀粉 45g，白糖 40g，牛奶 270g，蜜
红豆 400g，红薯泥 250g

步骤:

1.将糯米粉 180g，玉米淀粉 45g，白糖 40g，牛奶 270g
混合均匀，备用。
2.蒸熟蜜红豆，把蜜红豆平铺在磨具底层，接着倒入搅

拌好的米浆（步骤 1），上锅蒸熟。
3.蒸红薯，捣成红薯泥，备用。
4.将红薯泥平铺在蒸好的蜜红豆（步骤 2）上，切开即

可食用。

TIPS：
红豆不要放水里煮，直接放在蒸笼里蒸好。

制作甜点就是我的乐趣，我会

把我的热情倾注其中，把欢乐
带给大家。