Page 13 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (untuk mahasiswa gabungan pdf)

Melalui pembelajaran berbasis STEM ini, diharapkan mahasiswa

mampu mengimplementasikan pengetahuan yang sudah diperoleh untuk
dapat diaplikasikan dalam pembuatan produk-produk yang bermanfaat

bagi hajat hidup orang banyak. Adapun hubungan antara pengetahuan

Sains, Technology, Engineering dan Mathematic dalam materi lipid ini adalah

sebagai berikut :

Sains :

1. Menggunakan proses ilmiah selama menelusuri informasi mengenai

struktur, klasifikasi, sumber dan fungsi senyawa lipid

2. Menghubungkan berbagai informasi melalui buku, jurnal tentang cara
analisis/ uji senyawa lipid

3. Menjelaskan materi lipid beserta pemanfaatan senyawa lipid yang

berkaian erat dengan kehidupan sehari hari.

4. Mencari informasi terbaru terkait penelitian tentang yang berkaitan
dengan lipid.

Technology :

Teknologi yang dipakai untuk materi lipid ini berupa penelusuran informasi

melalui internet baik buku, video, artikel dalam jurnal yang berkaitan
dengan materi lipid. Penggunaan Beberapa ICT dalam proses, seperti

Mendeley, Chemdraw, Chemsketch, Adobe Illustrator, Researchgate.net, Google

Scholar, serta alat analisis lipid.

Engineering :

Engineering pada pembelajaran lipid ini, yaitu melatih mahasiswa dalam

merekayasa komponen apa saja yang digunakan dalam penelusuran

informasi dengan pembuatan tugas video dan laporan tugas proyek. Desain

Mini-Riset, berupa penggunaan alat dan bahan yang efisien untuk
mendukung hipotesis yang dibuat.

Lipid 5