Page 63 - Los Sabores de la Vida - Recomendaciones para el Adulto Mayor y su familia
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Los Sabores de la Vida
             Juan Rodrigo Tuesta Nole
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                    RECOMENDACIONES PARA EL

                              ESTREÑIMIENTO



                   Consuma  alimentos  ricos  en  fibras
                     (verduras           [lechuga,           alcachofas,
                     espinacas,  col,  germinados],  frutas

                     [papaya,  ciruela,  pera,  mango,  naranja,
                     kiwi],  pasas  y  legumbres)  que  pueden
                     suplementarse  con  fibra  dietética,  pan

                     integral o cereales integrales: salvado de
                     trigo, frutas secas, chía, etc.
                   Disminuye el consumo de carne.

                   Tome  abundante  cantidad  de  agua
                     diariamente (8 a 10 vasos).

                   Evite  medicamentos  y  alimentos  que
                     estriñen: chocolates, arroz, papa, fideos,
                     membrillo, zanahoria, plátano, compota de
                     manzana, etc.

                   Colóquese en una posición apropiada para
                     la defecación (uso de un banco o taburete
                     [19 cm. de altura] para elevar las piernas,

                     tipo “cuclillas” [ángulo de 35 grados]) en



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