Page 779 - Full paper สอฉ.3-62

ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี อ าเภอแกด า จังหวัด 6.3 ประเมินคุณภาพที่มีต่อการออกแบบเพื่อยกระดับบรรจุ
มหาสารคาม จ านวน 30 คน พบว่า ภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี อ าเภอแกด า

6.2.1 รูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่กลุ่มตัวอย่างเลือกมากที่สุดคือ จังหวัดมหาสารคาม โดย
ถุงอัดสุญญากาศพร้อมกล่อง ร้อยละ 53.33 ถุงอัดสุญญากาศ 6.3.1 กลุ่มผู้เชี่ยวชาญจากหน่วยงานภาครัฐที่ส่งเสริม

คาด กระดาษร้อยละ 30 และแบบขวดร้อยละ 16.66 ผลิตภัณฑ์ จ านวน 5 คน พบว่า มีคุณภาพโดยรวมอยู่ในระดับ
6.2.2 ข้อมูลที่บรรจุบนบรรจุภัณฑ์ กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ ดีมาก(คะแนนเฉลี่ย 4.62) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่ารายการ
ต้องการ มีดังนี้ โลโก้ , ชื่อสินค้า,สีสัน ภาพประกอ,เครื่องหมาย ประเมินที่อยู่ในระดับดีมาก ได้แก่ รายละเอียดบนบรรจุภัณฑ์
รับรองต่างๆ,น ้าหนักปริมาณ,วัน เดือน ป ี ที่ผลิต,วัน เดือน ป ี มีความเหมาะสม, เนื้อหามีความชัดเจน , บรรจุภัณฑ์มีความ

หมดอายุ , วิธีหุง วิธีใช้ ,ชื่อผู้ ผลิต,ข้อมูลติดต่อ ,ชนิดพันธุ์ข้าว , น่าสนใจดึงดูดใจ และรายการประเมินที่อยู่ในระดับมากได้แก่
ราคาขาย บรรจุภัณฑ์มีความเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน , รูปแบบบรรจุ

6.2.3 เกณฑ์การพิจารณาเลือกซื้อผลิตภัณฑ์มีดังนี้ มี ภัณฑ์มีความสวยงาม
เครื่องหมายรับรอง , คุณภาพของข้าว, ขนาด น ้าหนักปริมาณ 6.3.2 กลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์
0.5-1 กิโลกรัม,บรรจุภัณฑ์พกพาสะดวกและสามารถน าไปเป็น จ านวน 5 คน พบว่า มีคุณภาพโดยรวมอยู่ในระดับดีมาก (คะแนน

ของฝากได้ เฉลี่ย 4.53) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่ารายการประเมินที่อยู่
6.2. ผลการออกแบบบรรจุภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ชุมชนท่องเที่ยว ในระดับดีมาก ได้แก่ ความชัดเจนของภาพ ตัวอักษร, รูปแบบ

OTOP นวัตวิถี อ าเภอแกด า จังหวัดมหาสารคาม และสีสันสวยงาม สร้างความจดจ า, มีรายละเอียดของ
ข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์, สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์, มีขนาด
ที่สามารถพกพาได้สะดวก และรายการประเมินที่อยู่ในระดับ
มากได้แก่ ตราสินค้ามีความเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน , วัสดุที่

ใช้ในการออกแบบมีความเหมาะสม , แสดงถึงความเป็น

เอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ตามล าดับ
6.3.3 กลุ่ม ผู้ผลิตและจ าหน่ายข้าวอินทรีย์ จ านวน 5 คน
รูปที่ 1 ผลการออกแบบบรรจุภัณฑ์ข้าวอินทรีย์หอมมะลิ 105 พบว่า พบว่ามีคุณภาพโดยรวมอยู่ในระดับดีมาก(คะแนนเฉลี่ย
4.63) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่ารายการประเมินที่อยู่ใน

ระดับดีมาก ได้แก่ บรรจุภัณฑ์มีความสวยงาม, สามารถน าไป
วางขายได้จริง,ข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ครบถ้วนและรายการ

ประเมินที่อยู่ในระดับมากได้แก่ มีเอกลักษณ์ที่ชัดเจน , ความ
เหมาะสมของราคาและปริมาณ ,แสดงชื่อตราสินค้าได้อย่าง
รูปที่ 2 ผลการออกแบบบรรจุภัณฑ์ข้าวอินทรีย์พันธ์ กข6 ชัดเจน ตามล าดับ
6.4 ประเมินความคิดเห็นที่มีต่อการออกแบบเพื่อยกระดับ

บรรจุภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี อ าเภอ
แกด า จังหวัดมหาสารคาม โดยบุคคลทั่วไปและนักท่องเที่ยวที่

สนใจผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ จ านวน 50 คน พบว่า มีความ
คิดเห็นโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด (ค่าเฉลี่ย 4.56) เมื่อ
พิจารณาเป็นรายข้อพบว่ารายการประเมินที่อยู่ในระดับมาก

ที่สุด ได้แก่ความน่าสนใจของบรรจุภัณฑ์, บรรจุภัณฑ์มีความ

รูปที่ 4 ผลการออกแบบบรรจุภัณฑ์ข้าวอินทรีย์หอมมะลิ 05 และพันธ์กข6 สวยงาม, เนื้อหาในบรรจุภัณฑ์เข้าใจง่าย,บรรจุภัณฑ์เป็นมิตร

4
761