Page 97 - Prakarya-Pengolahan

4. Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang/
bawang prei dan adas, merupakan jenis sayuran yang berasal
dari bagian …
A. Batang
B. Umbi Batang
C. Umbi Lapis
D. Akar

5. Jamur secara ilmiah bukanlah tumbuhan, tetapi bagian cendawan
dapat dimakan sehingga digolongkan sebagai sayuran. Dibawah
ini yang termasuk sayuran jamur adalah …
A. Merang, tiram, kuping
B. Tiram, bulat, kuping
C. Bulat, kancing, kuping
D. Merang, tiram, bulat

6. Perhatikan tabel berikut ini!

1 Ada 2 varietas yaitu darat dan air
2 Mengandung vitamin A yang sangat tinggi sebagai antioksidan
3 Mengandung vitamin C lebih tinggi ari buah-buahan yang dapat
menangkal serangan virus flu dan sariawan
4 Mengandung zat besi untuk menambah hemoglobin
5 Mengandur unsur sedative sebagai obat tidur alami
Berdasarkan pernyataan diatas merupakan kandungan dan
manfaat dari …
A. Bayam
B. Brokoli
C. Jagung
D. Kangkung

MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL 83