Page 6 - หน้าปก-ปิ่น-1999 (1)

3

3. น้ ำแตงโม

3.1 ส่วนผสม

 เนื้อแตงโม (แกะเมล็ดออก หั่นชิ้นเล็ก) 100 กรัม

 น้ ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ

 เกลือป่น เล็กน้อย

 น้ ำมะนำว 1 ช้อนโต๊ะ

 น้ ำแข็ง

3.2 วิธีท ำ

 น ำแตงโมมำแกะเม็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จำกนั้นน ำลงเครื่องปั่นพร้อมน้ ำแข็ง ปั่นให้

เข้ำกัน หรือจนกว่ำจะละเอียด

 ใส่นมสดและน้ ำแดงลงไป แล้วปั่นให้ส่วนผสมเข้ำกันอีกครั้ง สำมำรถใส่ปริมำณได้ตำมใจ

ชอบ

 เทใส่แก้ว ตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟ

3.3 สรรพคุณ

 ช่วยแก้เบำหวำนและดีซ่ำน

 แตงโมมีสรรพคุณช่วยควบคุมควำมดันโลหิตและมีส่วนช่วยลดควำมดันโลหิตลงได้

 ช่วยรักษำโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัวได้

 ช่วยป้องกันและรักษำโรคเลือดออกตำมไรฟัน

 ช่วยป้องกันหวัด

 ช่วยขับปัสสำวะ