Page 10 - หน้าปก-ปิ่น-1999 (1)

7

7.น้ ำมะนำว

7.1 ส่วนผสม

 น้ ำมะนำวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ

 น้ ำตำลทรำย 3 ช้อนโต๊ะ

 เกลือ 1/2 ช้อนชำ

 น้ ำเปล่ำ 1 ถ้วย

 น้ ำแข็งเกล็ด 1 แก้วทรงสูง

7.2 วิธีท ำ

 น้ ำตำลทรำย เกลือ และน้ ำเปล่ำ ผสมเข้ำด้วยกัน ตั้งไฟพอเดือด 1-2 นำที ทิ้งไว้ให้เย็นหรือ

ท ำไว้มำกๆ เก็บใส่ขวดเข้ำตู้เย็นไว้ผสมกับน้ ำมะนำว ดื่มแก้กระหำย ได้

 มะนำวสดล้ำงสะอำด ผ่ำครึ่งลูก เอำเม็ดออก บีบเอำแต่น้ ำผสมกับน้ ำเชื่อมที่ท ำไว้แล้ว คน

ให้เข้ำกัน เทลงในแก้วที่มีน้ ำแข็ง คนให้เข้ำกัน ดื่มเย็นๆ

7.3 สรรพคุณ

 ช่วยบรรเทำอำกำรปวดศีรษะ

 ช่วยแก้อำเจียน เป็นลมวิงเวียนศีรษะ เมำเหล้ำได้

 ช่วยรักษำโรคควำมดันโลหิตสูงและต่ ำ

 รู้หรือไม่ว่ำมะนำวก็เป็นยำอำยุวัฒนะและช่วยในกำรเจริญอำหำรได้ด้วย

 แก้อำกำรวิงเวียนหลังคลอดบุตร

 แก้อำกำรลมเงียบ ด้วยกำรเอำใบมะนำวมำต้มกินกับยำหอม

 แก้โรคตำแดง