Page 22 - Chávez integradora

1. Bueno (el platillo del menú más barato)

2. Mejor (el platillo del menú en precio medio, con un plus de sabor)
3. El mejor (el platillo con más calidad y sabor en el menú con un coste más

alto, este podría ser nuestro producto estrella)

Como lo sabemos restaurant y pizzería Chávez necesita captar más clientes entre

los días de la semana y quizá entre sus pequeños cambios estuvo el establecer una
mezcla de mercadotecnia más eficaz contestando estos diferentes aspectos:

Producto:

Ofrecemos comida que anteriormente se consideraba corrida, la cual ahora ya no
se hace en porciones grandes, la comida se selecciona del menú y en ese momento

se hace con la mayor calidad y sazón para el cliente, como comida recién hecha en
casa. Y cuenta con su comida rápida como lo son hamburguesas, papas a la

francesa y su producto estrella las pizzas.

Precio:

Los precios que se manejan actualmente en el establecimiento compiten con el

mercado de comida que existe en la localidad, ya que como es en una ubicación
céntrica cuenta con establecimientos de su mismo rango.

Aunque los productos que ofrecemos no son innovadores y más que nada

recuerdan la sazón del hogar, son establecidos por los gustos y preferencia del
consumidor debido a la calidad e higiene con que se manejan.

Entre los diferentes costos que se manejan el costo de producción que aún no se
tiene bien definido, el costo de distribución en el cual entra la gasolina que se gasta

al llevar un pedido de servicio a domicilio, y el costo de almacenaje aunque no se
cuenta con una bodega se podría manejar con el gasto que genera de luz el

refrigerador donde se guardan los ingredientes. Ya que este costo de gasolina es

un poco variable hoy a la fecha y actualmente se maneja en $20.65

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