Page 47 - _Neat
P. 47
40
พลังงานจากการที่รับประทานอาหารเขาไป การออกกําลังกาย นอกจากจะทําใหรูปรางไดสัดสวนดูดีแลว ยังจะ
ทําใหรูสึกมีชีวิตชีวา นอกจากนี้ยังทําใหหัวใจและหลอดเลือดทํางานไดดีขึ้น ปองกันหัวใจเสื่อมสภาพเร็วขึ้นและ
ความดันโลหิตสูง การออกกําลังกายเปนประจําสม่ําเสมอ เชน การเลนกีฬา การเดิน การวิ่ง การทํางาน การ
บริหารรางกาย และการเคลื่อนไหวประกอบดนตรี
2) การบริโภคอาหารที่มีคุณคาตอรางกาย ซึ่งจะชวยสงเสริมการเจริญเติบโตของรางกายใหไดสัดสวน
การบริโภคอาหารจะตองครบทั้ง 5 หมู ปจจุบันมีคนจํานวนมากที่เลือกรับประทานจากนิสัยในการกิน หรือกิน
เพื่ออรอย โดยมิไดคํานึงถึงคุณคาของอาหาร คนที่เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชนและมีคุณคาครบถวนไม
จําเปนตองเปนคนมีรูปรางดี เพราะพวกคนฐานะดีก็รับประทานมากเกินไป หรือมีนิสัยในการเลือกรับประทาน
มากเกินไปก็อาจทําใหอวนเกินไป หรือพวกคนขาดสารอาหารก็ทําใหผอมเกินไป อาหารที่มีประโยชนไม
จําเปนตองรสดีราคาแพง แตตองเนนที่คุณคาของอาหารใหผลดีตอสุขภาพ ตองสรางนิสัยที่ดีในการรับประทาน
อาหาร รับประทานเปนเวลาไมกินจุกจิก โดยไมเลือกเวลา หรือรับประทานมากเกินไปบางนอยเกินไปบาง ตองไม
ตามใจปากตามใจทอง ชอบรับประทานอะไรก็รับประทานแตอยางนั้นดังนั้นจึงตองรูจักรับประทานอาหารให
ถูกตอง คือ รับประทานอาหารใหครบหมู ในจํานวนที่พอเหมาะ ถูกสัดสวนในการรับประทานอาหารที่เหมาะสม
ไดแก
• คารโบไฮเดรต รอยละ 50
•ไปรตีน รอยละ 20 คาร์โบไฮเดรต 50 %
• ไขมัน รอยละ 20 โปรตีน 20 % เกลือแร่และวิตามิน 10%
• เกลือแรและวิตามิน รอยละ 10 ไขมัน 20%
ของอาหารทั้งหมดในแตละวันซึ่งเปนปริมาณอาหารตามความจําเปนขั้นพื้นฐาน ซึ่งจะชวยใหสามารถรักษา
น้ําหนักตัวได
อาหารหลัก 5 หมู มีดังนี้
หมูที่ 1 โปรตีน (Protien) เนื้อสัตวและสิ่งทดแทนเนื้อสัตว โปรตีนเปนสวนประกอบของเซลลและเนื้อเยื่อ
ตางๆ ในรางกาย โปรตีนประกอบดวยกรดอะมิโน 2 พวก คือ กรดอะมิโนที่จําเปนตอรางกาย และกรดอะมิโนที่
ไมจําเปนแกรางกาย กรดอะมิโนที่จําเปนแกรางกายหมายถึงกรด ที่รางกายไมสามารถสังเคราะหไดหรือ
สังเคราะหไดแตไมเพียงพอกับความตองการของรางกายจึงจําเปนตองไดรับสารอาหาร สวนกรดอะมิโนที่ไม