Page 47 - _Neat
P. 47

40

          พลังงานจากการที่รับประทานอาหารเขาไป  การออกกําลังกาย  นอกจากจะทําใหรูปรางไดสัดสวนดูดีแลว  ยังจะ

          ทําใหรูสึกมีชีวิตชีวา  นอกจากนี้ยังทําใหหัวใจและหลอดเลือดทํางานไดดีขึ้น  ปองกันหัวใจเสื่อมสภาพเร็วขึ้นและ

          ความดันโลหิตสูง  การออกกําลังกายเปนประจําสม่ําเสมอ  เชน  การเลนกีฬา  การเดิน  การวิ่ง  การทํางาน  การ

          บริหารรางกาย และการเคลื่อนไหวประกอบดนตรี



                 2)  การบริโภคอาหารที่มีคุณคาตอรางกาย  ซึ่งจะชวยสงเสริมการเจริญเติบโตของรางกายใหไดสัดสวน

          การบริโภคอาหารจะตองครบทั้ง  5  หมู  ปจจุบันมีคนจํานวนมากที่เลือกรับประทานจากนิสัยในการกิน  หรือกิน

          เพื่ออรอย  โดยมิไดคํานึงถึงคุณคาของอาหาร  คนที่เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชนและมีคุณคาครบถวนไม

          จําเปนตองเปนคนมีรูปรางดี  เพราะพวกคนฐานะดีก็รับประทานมากเกินไป  หรือมีนิสัยในการเลือกรับประทาน

          มากเกินไปก็อาจทําใหอวนเกินไป     หรือพวกคนขาดสารอาหารก็ทําใหผอมเกินไป          อาหารที่มีประโยชนไม


          จําเปนตองรสดีราคาแพง  แตตองเนนที่คุณคาของอาหารใหผลดีตอสุขภาพ  ตองสรางนิสัยที่ดีในการรับประทาน

          อาหาร รับประทานเปนเวลาไมกินจุกจิก โดยไมเลือกเวลา หรือรับประทานมากเกินไปบางนอยเกินไปบาง ตองไม

          ตามใจปากตามใจทอง        ชอบรับประทานอะไรก็รับประทานแตอยางนั้นดังนั้นจึงตองรูจักรับประทานอาหารให

          ถูกตอง คือ รับประทานอาหารใหครบหมู ในจํานวนที่พอเหมาะ ถูกสัดสวนในการรับประทานอาหารที่เหมาะสม

          ไดแก


           • คารโบไฮเดรต  รอยละ 50


          •ไปรตีน รอยละ 20                                                      คาร์โบไฮเดรต 50 %



          • ไขมัน รอยละ 20                                                  โปรตีน 20 %    เกลือแร่และวิตามิน 10%


          • เกลือแรและวิตามิน รอยละ 10                                               ไขมัน 20%





          ของอาหารทั้งหมดในแตละวันซึ่งเปนปริมาณอาหารตามความจําเปนขั้นพื้นฐาน          ซึ่งจะชวยใหสามารถรักษา

          น้ําหนักตัวได



                 อาหารหลัก 5 หมู มีดังนี้


                 หมูที่ 1 โปรตีน (Protien) เนื้อสัตวและสิ่งทดแทนเนื้อสัตว โปรตีนเปนสวนประกอบของเซลลและเนื้อเยื่อ

          ตางๆ ในรางกาย โปรตีนประกอบดวยกรดอะมิโน 2 พวก คือ กรดอะมิโนที่จําเปนตอรางกาย และกรดอะมิโนที่

          ไมจําเปนแกรางกาย   กรดอะมิโนที่จําเปนแกรางกายหมายถึงกรด      ที่รางกายไมสามารถสังเคราะหไดหรือ

          สังเคราะหไดแตไมเพียงพอกับความตองการของรางกายจึงจําเปนตองไดรับสารอาหาร      สวนกรดอะมิโนที่ไม
   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52