Page 44 - Yemek Kitabı

FIRINDA KREMALI PATATES
Malzemeler
1 kg patates
200 gr kaşar
100 ml krema
1 yemek kaşığı tuz
50 ml Ayçiçek yağı
1 tahta kaşığı karabiber
1 tahta kaşığı toz kırmızı biber
1 tahta kaşığı muskat rende
Hazırlanışı
Patatesleri soyup iyice yıkayın.
Cips gibi ince doğrayın.
Yağ, tuz, karabiberle harmanlayın.
Fırın tepsisine patatesin yarısını koyun arasına kaşarın yarısını
koyun.
Diğer patatesleri üzerine kapatın.
Kremayı, muskat rendesini ekleyin.
Karışımı patatesleri üzerine döküp diğer kaşarları da üstüne
ekleyin.
Toz biberi üzerine gezdirin.
180° fırında 30 dakika pişirin.
İster ana yemek ister garnitür olarak servis yapın. Çocuklarınız her
gün isteyecek.

43