Page 60 - Yemek Kitabı

FIRINDA MUHALLEBİ
Malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
100 ml krema
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
150 gr tereyağı
Hazırlanışı
Tereyağını eritelim.
Unu katalım ve kavuralım.
Şekeri ekleyelim.
İyice kaynayınca kremayı katalım.
5 dakika çırpalım.
Borcama alalım.
Üzerine toz biberi serpelim.
200 ° fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Soğuyunca keserek servis yapın.
Afiyet olsun.
Çok değişik ama çok lezzetli Kayınvalideniz bayılacak.
Benim annem çok sever. Anneme hitap ediyorum. Canım annem..

Şimdi sırada gençler. Sokak yemeklerine var mısınız? Haydi
mutfağa.

59