Page 63 - Yemek Kitabı

ISLAK HAMBURGER
Malzemeler
300 gr kıyma
1 tahta kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı karabiber
6 hamburger ekmeği
Üzeri için
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı ketçap
3 diş sarımsak
Hazırlanışı
Köfteyi iyice yoğurun.
Hamburger ekmeği boyunda yapın.
Tavaya köfteleri dizin. Bir tarafı pişince ters çevirin üzerine
ekmeğin alt tarafını koyun beraber pişirin.
Hepsini aynı şekilde pişirin tepsiye koyun.
Sosu- Bütün malzemeyi sulandırın iyice pişirin.
Hamburgerlerin üzerine kaşıkla dökün üstüne yağlı kağıt koyun.
160 ° fırında 5 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Philip Morris’in kokteyllerinde vazgeçilmezdir. Çalışanlarına
hitap ediyorum.

62