Page 87 - Yemek Kitabı
P. 87
AYVALI KEREVİZ SALATASI /-den hali
Malzemeler
1 adet büyük ayva
2 adet kereviz
2 su bardağı süzme yoğurt
8 dal dereotu
Ceviz içi
2 yemek kaşığı mayonez
1 tahta kaşığı tuz
1 tahta kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Ayva ve kerevizleri yıkayalım, soyalım.
Sebzeleri rendeleyelim.
Yoğurdu mayonezi katalım.
Sebzeleri karıştıralım.
Dereotunu ilave edelim.
Servis tabağına alalım.
Üzerine ceviz ve zeytinyağı gezdirin.
Afiyet olsun.
Açık büfe yemeklerinde meze olarak yapabilirsiniz.
Ayva kerevize çok yakışıyor. Muhakkak deneyin.
Ben çok seviyorum. Umarım sizde seversiniz.
86
