Page 23 - Buku Ketahanan Pangan
P. 23

14

        A. Adiwilaga
        Pertanian adalah kegiatan manusia menggunakan tanah
        dengan maksud untuk memperoleh hasil tanaman ataupun
        hewan, tanpa mengakibatkan berkurangnya kemampuan                   Ayo Berlatih
        tanah   yang   bersangkutan    untuk  mendatangkan     hasil
        selanjutnya.                                                    Dari beberapa definisi pertanian
                                                                        yang telah ada, jelaskan “pertanian”
        Van Aarsten                                                     berdasarkan pendapat kalian!
        Pertanian adalah digunakannya kegiatan manusia untuk
        memperoleh hasil yang berasal dari tumbuh-tumbuhan dan
        atau hewan yang pada mulanya dicapai dengan jalan
        sengaja menyempurnakan segala kemungkinan yang telah
        diberikan oleh alam guna mengembangbiakkan tumbuhan
        dan atau hewan tersebut.                                             Geografia


                                                                         Di Roma tahun 2002 pada World
               Pertanian dalam pengertian yang luas yaitu kegiatan       Summit Food  diperkirakan sebanyak
        manusia untuk memperoleh hasil yang berasal dari tumbuh-         815 juta orang seluruh dunia
        tumbuhan dan atau hewan yang pada mulanya dicapai                menderita kekurangan pangan secara
        dengan jalan sengaja menyempurnakan segala kemungkinan           kronis dan kurang dari sepertiga dari
        yang telah diberikan oleh alam guna mengembangbiakkan            jumlah tersebut mal nutrisi ini
        tumbuhan dan atau hewan tersebut. Pengertian pertanian           disebabkan kekurangan vitamin dan
        dalam arti sempit yaitu segala aspek biofisik yang berkaitan     mineral (Fresvo Boudouin 2004). Dalam
        dengan usaha penyempurnaan budidaya tanaman untuk                peta dunia tentang pasokan energi
        memperoleh produksi fisik yang maksimum.                         pangan,  Indonesia termasuk dalam
                                                                         kategori kuning muda atau kuning.


          Petani umumnya ditemukan di pedesaan karena sebagian besar
          mata pencaharian penduduknya bermata pencaharian bercocok
          tanam atau bertani.

          Petani sebagai Penggarap, Manajer atau Manusia Biasa






          Seorang petani bekerja mengelola tanah dengan      Untuk mengetahui sejarah pertanian di Indonesia,
          menanam tanaman padi, buah-buahan, sayur-mayur,             kalian bisa mengunjungi link berikut ini
          bunga, ataupun komoditi lainnya. Hasil panennya bisa
          digunakan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari para                         Sejarah Pertanian
          petani, bisa juga dijual pada orang lain.




















                                                                         Sumber : http://abulyatama.ac.id
   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28