Page 39 - E-Modul Biologi Materi Sistem Pencernaan
P. 39
f. Membantu transfer zat melalui membran sel.
g. Pemelihara kepekaan saraf dan otot.
h. Penyusun jaringan (misalnya Ca, P, Mg, Fe).
Makroelemen, diperlukan tubuh dalam jumlah banyak, contohnya natrium
(Na), klorin (Cl), kalium (K), kalsium (Ca), fosfor (P), magnesium (Mg) dan sulfur
(S), yang akan diuraikan satu persatu:
a. Kalsium (Ca) atau Zat kapur
Kebutuhan kalsium setiap orang
berbeda-beda. Pada orang dewasa, FAKTA BIOLOGI
kebutuhan kalsiumnya 0,8 g/hari, Kalsium dapat membantu
mencegah terjadinya osteoporosis.
sedangkan pada anak yang sedang Osteoporosis terjadi karena
mengalami pertumbuhan, kebutuhan kurangnya kadar kalsium di dalam
kalsiumnya lebih tinggi dari kebutuhan tubuh.
kalsium orang dewasa. Penggunaan kalsium di dalam tubuh diatur oleh
parathormon.
Kalsium yang diperoleh dari makanan akan ditimbun di dalam tulang
khususnya dalam tulang spons. Bahan makanan yang banyak mengandung unsur
kalsium adalah susu, kerang, ikan, keju, sayuran hijau, jeruk, biji-bijian, tempe,
tahu, mentega dan daging.
Fungsi Kalsium (Ca)
Beberapa fungsi kalsium di dalam tubuh adalah sebagai berikut:
a. Membentuk matriks tulang dan gigi.
b. Berperan dalam proses pembekuan dan penggumpalan darah.
c. Membantu dalam mentransmisi impuls-impuls saraf melalui sistem saraf.
d. Mempengaruhi penerimaan rangsang pada otot saraf.
e. Melindungi tubuh terhadap absorpsi zat radioaktif.
f. Memelihara fungsi otot jantung.
g. Mengaktifkan enzim tertentu.
h. Katalisator reaksi-reaksi dalam tubuh (memecah lemak, ekskresi insulin oleh
pancreas dan transmisi saraf), kontraksi otot, serta transpor melalui membran
sel.
Akibat Kelebihan Kalsium (Ca)
Kelebihan kalsium di dalam tubuh akan menyebabkan sebagai berikut:
1. Terjadinya keracunan.
Gejala-gejala yang ditimbulkannya adalah kelelahan, mual, sakit perut, sembelit,
E-Modul Biologi Terintegrasi Nilai-Nilai Al-Qur’an Struktur dan Fungsi Organ pada Sistem Pencernaan 37