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NEWSLETTER #1 MAY 2019

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Active ingredient / Actif

CuRCuMA TuRMERIC

Vernacular names Noms vernaculaires

Haiti : Haïti :
safran, curcuma safran, curcuma

Guadeloupe : Guadeloupe :
safran, safran péyi safran, safran péyi,
Martinique : Martinique : image : Steve Buissinne pour Pixabay
mandja, safran kouli, tjitjima mandja, safran kouli, tjitjima

Island of Saint Lucia : Ile de Sainte Lucie :
tjitjima, turmeric tjitjima, turmeric

Historical Caracteristics
There are no less than 80 species of turmeric Curcuminoids (or curcumins) are hydrophobic
genus. Most are ornamental species used for their polyphenolic compounds of turmeric, they are
beautiful tubular flowers and the other species responsible for the coloration and different properties
are used for their rhizomes. Among these species, of turmeric. Dried turmeric powder contains between
Curcuma longa L. is by far the most exploited for 3% and 5% curcumins, this rate varies according to the
its rhizome. cultivar.
Turmeric comes from the dried and ground Studies have shown that curcumin acts as a powerful
rhizome of a tropical perennial plant of the antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial and
Zingiberaceae family. Originally from India and anti-aging agent. These characteristics are known
South Asia, turmeric is grown throughout Asia; to fight acne, cellular aging caused by oxidation,
it is found in parts of tropical Africa and the hyperpigmentation, loss of skin firmness and to control
Caribbean. the development of microorganisms.

Historique Caractéristiques
On ne dénombre pas moins de 80 espèces du Les curcuminoïdes (ou curcumines) sont des composés
genre Curcuma. La plupart sont des espèces polyphénoliques hydrophobes, elles sont responsables
ornementales utilisées pour leurs magnifiques de la coloration et des différentes propriétés du curcuma.
fleurs tubulaires et les autres espèces sont utilisées La poudre séchée de curcuma contient entre 3 % et 5 %
pour leur rhizome. Parmi ces espèces, le Curcuma de curcumines, ce taux varie selon le cultivar.
longa Linné est de loin, celui le plus exploité pour Des études ont démontré que la curcumine agit
son rhizome. comme un puissant antioxydant, un anti-inflammatoire,
Le Curcuma longa Linné est issu du rhizome un antimicrobien et comme un anti-âge. Ces
séché et broyé d’une plante vivace tropicale caractéristiques sont connues pour lutter contre l’acné,
de la famille des Zingibéracées. Originaire d’Asie contre le vieillissement cellulaire causé par l’oxydation,
tropicale, le curcuma est cultivé dans toute contre l’hyperpigmentation, la perte de fermeté de
l’Asie du sud ; on le trouve dans certaines régions la peau et pour contrôler le développement des
d’Afrique tropicale et aux Antilles. microorganismes.

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