Page 21 - Mapom_Vol5_No4_2023
P. 21

(50%), makanan asin (32%), makanan   untuk penyebaran informasi dalam   semangat usia muda mulai terasa sejak
            instan (11%), serta makanan berpenyedap   wadah website maupun media sosial   mereka berjalan memasuki ruangan.
            (78%). Pada kelompok usia 16-18   bisa jadi jauh lebih efektif untuk menyasar   Ragam pertanyaan seputar keamanan
            tahun, terdapat 6,7% yang kurus, 22,4%   setiap individu. Generasi zillenial   pangan dilontarkan dengan penuh
            pendek, dan 9,5% gemuk. Sementara   yang sedari dini sudah cakap dengan   antusias, ciri khas generasi muda.
            pada kelompok usia 13-15 tahun, 4,8%   teknologi memiliki kelebihan dalam   “BPOM sebagai instansi yang
            mengalami obesitas. Masih ada juga 32%   mengakses pengetahuan sehingga   bertanggung jawab dalam penjaminan
            siswa usia 15-24 tahun yang menderita   meningkatkan kesadaran pentingnya   keamanan pangan, mengajak generasi
            anemia dan sebagian besar dari mereka   menjaga kesehatan. Terlebih lagi jika   muda untuk ikut berpartisipasi
            (98%) tidak cukup minum tablet tambah   informasi itu dimanfaatkan untuk menjadi   mewujudkan budaya pangan
            darah karena alasan seperti merasa tidak   agen penyebar informasi di dunia maya.  aman dan menjadi role model bagi
            perlu (20%), lupa (19%), dan takut akan   Hal tersebutlah yang menjadikan   lingkungannya.” jelas Deputi Bidang
            efek samping (9%)                 mereka memegang peran penting    Pengawasan Pangan Olahan, Rita
               .                              dalam upaya membentuk gaya hidup   Endang yang menjadi narasumber di
            Pemanfaatan Teknologi             dan kebiasaan sehari-hari di tengah   acara tersebut.
               Teknologi memainkan peran penting   masyarakat. Kombinasi antara generasi   Program lain yang dirancang
            dalam membantu Indonesia keluar dari   zillenial dengan penggunaan teknologi   untuk melibatkan generasi zillenial
            polemik kesehatan. Setidaknya ada   untuk peningkatan kesadaran adalah   adalah Pangan Aman Goes to
            dua peran teknologi dalam hal ini, yakni   amunisi terbaik untuk mewujudkan mimpi   Campus. Mahasiswa sebagai generasi
            memudahkan pilihan dan meningkatkan   Indonesia Emas 2045.         muda memiliki peran penting dalam
            kesadaran untuk memilih yang lebih baik.   .                       memengaruhi tren konsumsi makanan
            Teknologi dapat mendorong generasi   Berdayakan Generasi Zillenial  olahan yang lebih sehat. Tak hanya
            muda untuk lebih cerdas.            Potensi hanyalah potensi jika   itu, mahasiswa juga bertindak sebagai
               “Teknologi dapat membantu kita   tidak diolah dengan baik. Karena itu   fasilitator keamanan pangan bagi
            mencari dan menentukan dengan     BPOM memiliki peran sentral dalam   usaha mikro kecil (UMK) pangan
            mudah makanan yang aman dan       menyiapkan generasi zillenial menjadi   olahan dalam penerapan cara produksi
            bermutu. Contohnya kita dapat melihat di   kader yang akan menyuarakan   pangan olahan yang baik (CPPOB).
            aplikasi ojek online, rating bintang yang   peningkatan kesadaran kesehatan   Pada program ini, generasi
            menunjukan banyaknya terjual, serta   terkait makanan yang beredar di   muda akan mengikuti pembelajaran
            kita juga dapat melihat keamanan suatu   masyarakat.               mendalam, peningkatan kompetensi,
            produk melalui website BPOM.” jawab   BPOM secara aktif dan        dan penguatan pengalaman di
            Rina Sulistia, seorang remaja usia 18   komprehensif hadir melalui berbagai   sektor keamanan pangan. Melalui
            tahun ketika ditanya peran teknologi   kegiatan edukasi yang sasarannya   program ini juga generasi zillenial
                                                                               mendapat kesempatan unik untuk
                                                                               terlibat langsung dalam situasi
                                                                               praktis, memperkaya wawasan, dan
                                                                               meningkatkan kompetensi mereka
                                                                               dengan memberikan pendampingan
                                                                               kepada UMK di sektor pangan olahan.
                                                                                  BPOM tidak hanya mendampingi
                                                                               generasi zillenial dalam pembelajaran
                                                                               teoritis. Melainkan juga memberikan
                                                                               wadah nyata untuk mengaplikasikan
                                                                               pengetahuan mereka dalam mendu-
                                                                               kung praktik keamanan pangan di
                                                                               tingkat lokal.
                                                                                  Menjadi generasi cerdas, bukan
                                                                               sekadar menjadi konsumen yang bijak
                                                                               tetapi juga menjadi agen perubahan di
                                                                               masyarakat. Angan yang dicita-citakan
                                                                               ialah generasi zillenial yang berperan
                                                                               dalam mendorong kebiasaan sehat
            dalam memudahkan memilih makanan   adalah generasi zillenial. Misalnya,   dengan menjadi teladan, setidaknya
            yang aman, bermutu, dan bergizi.  pada November lalu, BPOM         di lingkungan terdekat. Dan di kala
               Peran teknologi dalam peningkatan   menyelenggarakan Gebyar Generasi   itu, berbagai mimpi tentang Indonesia
            kesadaran masyarakat patut        Zillenial Keamanan Pangan Tahun 2023   emas akan nyata kita lihat dengan
            diperhitungkan. Penggunaan teknologi   yang dihadiri oleh siswa/i SMA. Gelora   akurat.


                                                                                                                 19

                                                                                          Vol.5/No.4/2023
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26