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第九章:科学,技术和生物安全





           科学对澳大利亚农商发展




           的重要性







                   澳大利亚首席科学家、澳大利亚勋章获得者艾伦·芬克博士 (DR ALAN FINKEL) 就科
           学在推动澳大利亚及世界各地农商业发展过程中所起的作用发表了自己的见解。




                                                                          无疆沃野”供我们挥霍。想象一下,如果我们在地球上也能这么想
               想到火星,你脑海中会浮现出何种图景?你会看到布满火                                  并竭力发掘地球上的每一丝潜力会是什么样子。再想象一下,如果
           山或深坑的荒原吗?你会感受到超过南极腹地的严寒和阿塔加马沙                                  我们在务农时能够想到,2050年时我们需要解决九十亿人的吃饭问
           漠的干旱吗?你会想象到狂风漫卷红土的场景吗?你会在意一个哪                                  题,而人人都想达到发达国家的热量和蛋白质要求,那我们又会如
           怕是飞行速度最快的航天器也需要半年才能到达的遥望而不可及的                                  何行事?
           地方吗?
                                                                              那些小国早已在这方面走在前列,只因为它们别无选择。要想
               还是你能看到美国国家航空航天局NASA所看到的:一个太空                               发现世界上哪有伟大的农业创新之举,我不会把目光放在享有得天
           中的马铃薯农场?                                                       独厚的气候条件和广袤良田的国家。我会去日本的水耕栽培工厂,
                                                                          那里每天可以出产三万棵生菜而其用水量只相当于传统种植方法的
               2016年4月,该航天局向各国媒体宣布了要利用从秘鲁沙漠收集                             百分之一。或者我会去以色列的阿拉瓦地区,那里用于出口的鲜花
           来的600公斤土壤播种65种不同马铃薯的计划。秘鲁沙漠是你能在地                               在沙漠中盛开绽放,奶牛的平均产奶量是澳大利亚的两倍。
           球上找到的最接近火星不含微生物土质的地方,比加利福尼亚州死
           亡谷的土壤还要贫瘠五十倍。而即使是这样可能也比在火星上种庄                                      然后我再回过头来看澳大利亚。这里很快会达到农业可用新耕
           稼更有收获。                                                         地的极限,而如饥似渴的亚洲客户对我们的农产品则越来越感兴
                                                                          趣。我们也同样是潜力无限。
               这是一个巨大挑战,但也能唤醒人类不限的聪明才智。NASA
           太空生物计划的相关团队已经开发出了快速育种温室,可以用来种                                      新科技可以帮助我们提高农业亩产。而即使最佳亩产无法实现
           植无病原根茎作物。另外他们还研发出了手提式叶绿素测量仪,可                                  新的突破,我们仍可以利用从卫星观测、无人机和湿度感应器搜集
           以即时提供植物营养需求的读数。他们构建了配有先进软件功能的                                  到的数据来减少因气候变化无常而导致的收成最差情形。
           植物感应网络系统,可以非常精准地为植物实施营养素和杀虫剂。
                                                                              同样重要的是提高单位产量的产值,实现途径是利用跟踪技术
               即使利用火星土壤的美好愿望最终化为一坯黄土,我们仍有很                                和数据分析手段以史无前例的创新方法来展示我们产品的产地,使
           多应对太空生物这一艰巨挑战的其他方法,包括LED照明灯、生物                                 它们能够在目前挑剔的市场上卖得好价。
           工程和太空园艺等等。
                                                                              请大家不要误解:澳大利亚仍然拥有广阔无垠的沃野,我们都
                                    当然,没有人会真的想去别的星球建                      有站在前沿的机遇。但这些不会出现在标准的地图上。 要依靠科
                                一个马铃薯农场来满足地球人日益增长的                        学。站在这无垠沃野的边际,如果你充满好奇心、创造力和能力,
                                食品需求。我们也不可能在不久的将来看                        你会看到面前的机遇如同这沃野一般广阔无限。
                                到为火星上的人类殖民者端上几盘薯条蘸
                                酱的情形。


                                    然而,人类可以从所有这些努力和尝
                                试中学到非常宝贵的东西。火星上可没有“

                                                                                                                                   133
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