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水產食品科學系年刊 107期

教師介紹－殷儷容教授

學經歷

國立台灣大學 食品科學系 博士

國立台灣海洋大學生命與資源科學院 助敎

開南大學觀光與餐飮旅館學系 & 中國海事

商業專科學校食品科學科 助理敎授

顥雲貿易股份有限公司研發專員

教授課程

基礎微生物學 、微生物學實驗、保健食品、食品衛生安全與法規

榮譽

•2009年 國立高雄海洋科技大學 傑出新人獎

•2009年 台灣食品科學技術學會 蔣徐蓮貞女士食品科技 榮譽獎

•2011年 台灣農業化學會 學術榮譽獎

•2011年 馬奎斯世界名人錄

•2013年 國立高雄海洋科技大學 傑出研究獎

•2013年 科技部獎勵特殊優秀人才

•2017年 敎育部 20 年資深優良敎師獎勵

•2017年 國立高雄科技大學優良敎師獎

h 實驗動物人道管理訓練班合格證書

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