Page 24 - Apoio à parentalidade
P. 24

NOTAS:

                           Se a papa for preparada com leite materno, este não deve aquecer

                             à mesma temperatura da água.


                           As papas devem ser preparadas com uma consistência cremosa e

                             verificar a temperatura antes de oferecer ao bebé.

                           A papa deve estar bem misturada e não apresentar grumos ou


                             grânulos.

                           O glúten é uma proteína de origem vegetal que se encontra em

                             alguns cereais, como o trigo, a aveia, o centeio e a cevada, sendo

                             de digestão mais difícil.





                  CALDO DE LEGUMES:

                      Pode  ser  feita  uma  “base”  e  ao  longo  do  tempo  acrescentar  mais


                      ingredientes, se o bebé não apresentar alterações gástricas ou alergias

                      visíveis.  Pode  ir  espessando  mais  o  caldo  até  se  tornar  em  puré

                      (inicialmente  homogéneo  e  posteriormente  com  consistência  mais

                      granulosa).


                      O primeiro caldo pode ser constituído por água, cenoura e/ou abóbora,

                      grãos de arroz e/ou batata. Pode adicionar uma colher de chá de azeite

                      (cerca de 5 ml) em cru. Não adicionar sal.
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29