Page 20 - การหาข้อมูลทางการตลาด

20

เจรจากับบริษัท สยามแฟมิลี มาร์ท ผู้บริหารร้านสะดวกซื้อแฟมิลี่มาร์ท ให้วอลล์เป็นเอกซ์คลูซีฟแบรนด์
ไอศกรีมในร้านที่มีกว่า 500 แห่ง แหล่งข่าวเปิดเผยว่าที่ผ่านมาร้านแฟมิลี่มาร์ทเป็นเอกซ์คลูซีฟไอศกรีม เนสท์เล่

ซึ่งเป็นคู่แข่งของวอลล์ทั้งตู้แช่และซอฟต์เสิร์ฟ การที่วอลล์เข้ายึดช่องทางจําหน่ายร้านสะดวกซื้อ หรือคอนวี

เนียนสโตร์อันดับ 1 และ 2 คือร้านเซเว่นอีเลฟเว่นกับแฟมิลี่มาร์ท แบบเอกซ์คลูซีฟห้ามขาย ไอศกรีมของคู่แข่งทํา
ให้วอลล์มีโอกาสชิงส่วนแบ่งได้มากขึ้น น.ส.ชัญญา กล่าวว่าในส่วนของร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ทางไอศกรีมวอลล์

ได้ต่อสัญญาเป็นเอกซ์คลูซีฟไปอีก 5 ปี หลังจากได้หมดสัญญาไป โดยจะ เพิ่มตู้ไอศกรีมในเซเว่นฯ ทุกสาขา ทํา

ให้อัตราการเข้าถึงไอศกรีมวอลล์ของผู้บริโภคต่อไอศกรีม 1 ตู้ใน กรุงเทพอยู่ที่ 780 คนต่อตู้ ส่วนต่างจังหวัดยัง

อยู่ในหลักพันคนต่อตู้ ซึ่งยังมีช่องว่างเหลืออีกมากใน การเข้าถึง ขณะตัวสินค้าจะรุกไอศกรีมตระกูลมินิ คือ
วอลล์ มินิ คอร์นเนตโต ที่เป็นปัจจัยช่วยให้วอลล์มี ส่วนแบ่งตลาดถึง 60% ซึ่งสูงที่สุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา

ในขณะที่ตลาดรวมไอศกรีมหดตัวลง 2.6% จาก 4,447 ล้านบาทในปี 2549 เหลือ 4,332 ล้านบาทในปี 2550

เพราะฐานลูกค้ารับประทานไอศกรีมมีเท่าเดิม แต่มีความถี่ในการรับประทานลดลง การออกตระกูลมินิจึงสร้าง
ความสะดวกและถี่ในการบริโภค

“เพื่อรักษาส่วนแบ่งตลาดให้เติบโตต่อไป วอลล์จึงได้เปิดตัวสินค้าในตระกูลมินิใหม่อีก 1 ตัว คือ วอลล์

มินิ ป๊ อปเปอร์ ซึ่งเป็นไอศกรีมแบบ 3 มิติ รายแรกของประเทศไทย โดยนําเข้ามาจากโรงงานในจีน ซึ่งได้จัดสรร
งบส่งเสริมการตลาดกว่า 50 ล้านบาท

ส่วนแบ่งทางการตลาดไอศกรีม ตั้งแต่เดือน ม.ค.-ธ.ค. 2550

2549 2550 เติบโต (%)
บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง 55.10 59.5 +4.4

คู่แข่งขันอันดับ 2 15.10 17.2 +2.1

คู่แข่งขันอันดับ 3 6.30 6.2 -0.1
คู่แข่งขันอันดับ 4 10.70 6.5 -4.2

รูปที่ 1.11 การศึกษาข้อมูลด้านคู่แข่ง เพื่อการปรับตัวทางการตลาด