Page 48 - Module 3_Formation en naturopathie
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Formation en naturopathie
Par la suite, moins l’alimentation contiendra de protéines animales, plus il
sera possible d’augmenter les apports de protéines par les légumineuses et
les algues.
Conseils naturopathiques :
Dès le plus jeune âge, n’hésitez pas à faire découvrir les différents
légumes aux enfants, sous des textures différentes, par exemple
smoothies, jus, entiers, cuits à la vapeur, crus. Jouez avec les couleurs
et les recettes ludiques pour donner à l’enfant une bonne connotation
des légumes.
Préférez si possible le bio.
Le meilleur moyen de faire aimer les légumes à un enfant et d’en
manger avec lui.
Limitez les sucres, confiseries et biscuits pour les enfants. Préférez les
pâtisseries maison. Pensez au sirop d’agave pour sucrer vos gâteaux.
Évitez la viande rouge et les produits laitiers de vache pour les tout-
petits.
Donnez aux enfants l’habitude de consommer des graines, des noix et
des superaliments.
Préférez les fruits frais en dehors des repas plutôt que les jus
industriels.
Apprenez à vos enfants à mâcher longtemps et à manger doucement.
Les enfants et les adolescents
Les enfants et les adolescents ont
besoin d’apports suffisants en
nutriments pour couvrir leurs dépenses
liées à la croissance, mais aussi à
l’apprentissage de la vie et la
mémorisation des cours.
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