Page 12 - mon livre de cuisine commencé_Neat

Frittata de Blettes

Ingredients 4 personnes
500 g d’épinards
4 feuilles de blettes
1 petite boîte de champignons de Paris émincés
1 gousse d’ail

4 œufs
50 g de parmesan
10 cl de lait
piment d’Espelette
huile