Page 8 - mon livre de cuisine commencé_Neat
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Coquilles St jacques au curry sur

             un lit de tagliatellles






                 Ingrédients 8 personnes


                     500 g de tagliatelles
                     400 g de noix de St Jacques surgelées
                     50 cl de crème fraîche épaisse (ou à 3% de ma-
                 tières grasses)
                     1 filet d’huile d’olive
                     4 noix de beurre pour les pâtes
                     4 c. à café bombées de curry jaune

                     Sel, poivre
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