Page 17 - E-MODUL_HAERUNNISA(2015081006) (1)

D. Tugas Siswa

Tugas Kelompok

Perintah Kerja Kelompok :

a) Siswa dibagi kedalam 5 kelompok, setiap kelompok berjumlah
4orang.

b) Diskusikan dengan teman sekelompokmu tentang.

c) Catat hasilnya di Lembar Kerja yang disediakan.

d) Perwakilan kelompok persentasikan hasil diskusi

Nama Hidangan Jenis Hidangan Cara Membuat Hidangan

Appetizer Appetizer Appetizer

Salad sayur

Canape

Sandwich

xvii
Modul Hidangan Pembuka ( Cold And Hot Appetizer)