Page 19 - Menus - Premier Semestre
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Jeudi 17 janvier Soir
Menu à 31€
(cocktail et boissons compris)
Thème :
TOUT OU RIEN
Vendredi 18 janvier Midi Vendredi 18 janvier Midi
Menu Brasserie
Le bistrot Belge
Boudin blanc de Rethel en brioche
sauce Ratafia Tartine de fromage à la bière
*** ***
Dos de sandre en écailles Carbonnade de gibier,
de pommes de terre sauce à l’Ardwen pommes fondantes et flan de chicon
OU ***
Médaillon de ris de veau Charlotte à la bière Lambic
à la moutarde de Reims
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Assiette gourmande
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