Page 19 - Biologi SMK Semester 2

a. Zygomycota

Sumber: https://www.slideshare.net
Gambar 1.5. Repoduksi Zygomycota
b. Peranan fungi Zygomycota

Fungi zygomycota berperan dalam proses pembuatan makanan

- Rhizopusoryzae : tempe
- Mucorjavanicus : tape
Berperan dalam pengurai sisa organisme atau bahan produk organism

- Mucormucedo : saprofit pada roti, kotoran ternak, sisa makanan yang
mengandung karbohidrat

c. Ascomycota
Peranan Ascomycota adalah pembuatan makanan dan minuman beralkohol

- Saccharomyces cereviceae : roti , minuman beralkohol,
- Neurosporacrassa : oncom,

- Aspergilluswentii : sake, kecap
Bidang kesehatan :
- Penicilliumnotatum : penghasil antibiotik

Bersimbiosis membentuk mikoriza dan liken
- Tuber melanosporum

- Morchellaesculenta

. 6