Page 21 - Test01
P. 21
“บูลิเมีย เนอโวซ่า” และ “อะนอเร็กเซีย เนอโวซ่า” ทั้ง 2 ลักษณะนี้
ควรได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างใกล้ชิดจากทั้งพ่อแม่ ครู ผู้ปกครอง
เพื่อให้วัยรุ่นกลุ่มนี้รู้สึกดีขึ้นและเป็นสุขกับชีวิต ซึ่งอาจต้องพาไปปรึกษา
แพทย์ จิตแพทย์หรือนักจิตวิทยา และนัก
โภชนาการหรือนักก าหนดอาหาร เพื่อท าให้
ปรับเปลี่ยนนิสัยการกินให้เป็นปกติ
การประเมินภาวะโภชนาการ
การประเมินภาวะโภชนาการในวัยรุ่น ไม่แตกต่างจากวัยเด็ก คือ ยังใช้
ตัวชี้วัด น้ าหนักตามเกณฑ์อายุ ส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ และน้ าหนักเทียบกับ
ส่วนสูง โดยการจุดน้ าหนักและส่วนสูงลงในกราฟน้ าหนักหรือส่วนสูง ซึ่งใช้ได้
ตั้งแต่อายุ 5-18 ปี ถ้าค่าน้ าหนักหรือส่วนสูงที่สุด มีค่าอยู่ระหว่าง percent-
tile ที่ 10-90 ของเส้นกราฟ (โซนสีเขียวในรูปกราฟ) ถือว่าปกติ ในวัยนี้ยังไม่
2
เหมาะสมที่จะใช้ค่าดัชนีมวลกายที่ค านวณจากน้ าหนัก (กิโลกรัม)/ส่วนสูง
2
(เมตร ) ที่ใช้กับผู้ใหญ่ เนื่องจากค่าดัชนีมวลกายมีความสัมพันธ์กับปริมาณ
ไขมันในร่างกาย ซึ่งค่าปริมาณไขมันในร่างกายของวัยรุ่นที่เหมาะสมมีการ
เปลี่ยนแปลงไปตามเพศ อายุ และการเจริญเติบโต จึงยังไม่สามารถใช้ค่าดัชนี
มวลกายซึ่งเป็นความสัมพันธ์ระหว่างน้ าหนักและส่วนสูงเท่านั้น โดยไม่มีเพศ
และอายุมาเกี่ยวข้องกับวัยรุ่น
การใช้ค่าดัชนีมวลกายในการประเมินภาวะโภชนาการจึงต้องรอจน
อายุ 20 ปีก่อน ถ้าจะใช้จะต้องเป็นกราฟดัชนีมวลกาย ส าหรับช่วงอายุ (body
mass index for age)
15 ส าหรับวัยรุ่น