Page 42 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 42
25
Selain sumber pangan tersebut diolah menggunakan
fermentasi, ternyata buah-buahan dan sayur-sayuran dapat
diolah menjadi aneka olahan pangan yang bernilai cukup
tinggi.
a. Sayur-sayuran
Siapa di antara kamu yang menyukai sayuran?
Nutrisi yang terdapat dalam sayuran sangat berkhasiat
bagi kesehatan. Menurut pakar kesehatan, orang yang
banyak mengonsumsi sayuran membuat tubuh lebih
energik, tidak mudah lelah dan lebih sehat. Adakah
diantara kamu yang memiliki tanaman sayuran di rumah?
Ayo Amati dan Ungkapkan!