Page 43 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 43
26
Ayo Diskusi !
Apa
yang kamu rasakan setelah mengetahui kandungan
dan
manfaat olahan makanan yang berasal dari sumber
pan gan serealia, umbi kayu, kacang-kacangan dan susu?
Bagaimana sebaiknya sikapmu kepada Tuhan dan tanah
air mu? Tahukah kamu apa kandungan gizi dan dan
manfaat olahan makanan yang berasal dari sumber
pangan serealia, umbi kayu, kacang-kacangan dan susu
lain nya? Coba cari tahu untuk memperluas wawasan
pengetahuanmu.
Sumber pangan yang ada di lingkungan kita tidak hanya
dapat diolah menggunakan fermentasi, namun buah-buahan
dan sayur-sayuran dapat diolah menjadi aneka olahan
pangan yang bernilai cukup tinggi.
a. Sayur-sayuran
Siapa di antara kamu yang menyukai sayuran?
Nutrisi yang terdapat dalam sayuran sangat berkhasiat
