Page 39 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 39

22


                    Protein yang kamu makan dari yogurt dapat berasal

                dari  hewan  (protein  hewani)  karena  bahan  utamanya
                adalah susu. Protein dibutuhkan untuk pertumbuhan dan

                mengganti  sel-sel  tubuh    yang  rusak  dan  pembentuk

                antibodi  (sistem  kekebalan  tubuh).  Selain  itu  nutrisi

                pada  yogurt  terdapat  lemak  jenuh  yang  berasal  dari

                susu.  Lemak  merupakan  unit  penyimpanan  yang  baik

                untuk  energi.  Nutrisi  lainnya  adalah  karbohidrat  jenis

                gula untuk menghasilkan energi pada tubuh.





                                  Tahukah Kamu?

                   Tahukah kamu apakah probiotik dan prebiotik itu?








                       Gambar 18. Makanan Sumber Probiotik dan
                                         Prebiotik
                      Sumber: https://apki.or.id/probiotik-dan-prebiotik/
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44