Page 19 - Modul Elektronik Biomolekul Berbasis Green Chemistry Model POE2WE - Nisa Amalia Rahmawat
P. 19
Bagaimana ya keterkaitan sumber bahan
karbohidrat dengan kesehatan dan
keseharian?
Kehidupan manusia pastilah memerlukan sumber energi
untuk dapat beraktivitas dalam keseharian. Sumber energi
tersebut diperoleh dari makanan yang utamanya
mengandung Karbohidrat. Banya k sekali sumber pangan
yang mengandung karbohidrat dari yang sederhana
hingga yang kompleks.
Karbohidrat akan diolah dengan mekanisme di dalam
tubuh hingga menghasilkan energi. Oleh karena itu, silakan
kalian cari tahu beberapa con toh sumber karbohidrat
dalam keseharian dan kaitkan dengan fungsinya dalam
kesehatan, serta boleh dicatat di buku tugas ya!
Lalu, dengan cara apa kita dapat
mengidentifikasi bahan yang mengandung
Karbohidrat?
Makanan yang kita makan sehari-hari misalnya nasi,
kentang, benar tidak ya mengandung karbohidrat?
Bagaimana dengan lauk yang kita makan apakah benar
tempe, ikan, mengandung karbohidrat juga? Ada cara
mengidentifikasi karbohidrat yang bisa dilakukan di rumah
saja lho! Tak lupa dengan bahan dan alat yang sederhana
dan ramah lingkungan! Jadi, yuk baca pada halaman
selanjutnya ya!
10
