Page 40 - 救國團力行學習中心107-2期研習簡章
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107-2期烹飪/烘焙
文創藝能學院-《烹飪》
代碼 班別 星期 時間 日期 學費 教師 材料費
手工餅乾 03/09- 1800
A4706 五 14:00-16:00 黃玲芝 1600
專修班 05/04 (七堂)
雪球餅乾/堅果子/藍紋起司餅乾/黑糖核桃西餅/檸檬優格餅乾/起士圈/法式薄餅/奶油
夾心餅/美式巧克力餅乾/布里歐＊4/20停課(請自備保鮮盒)
03/09- 1800
A4707 手桿薄餅麵食 五 19:00-21:00 黃玲芝 1600
05/04 (七堂)
古早味蛋餅/牛肉捲餅/棗泥鍋餅/鮪魚起司蛋餅/地瓜麻香餅/蔥油餅/馬鈴薯煎餅/韓式
泡菜煎餅/日式什錦煎餅/香蕉煎餅＊4/20停課(請自備保鮮盒)
28道宴客料 03/07-
A4708 三 09:00-11:00 2000 楊錫卿 2200
理一期搞定 05/02
避風塘炒蟹、蒜酥炒泡麵、焗烤麻婆豆腐、醋溜馬鈴薯、香酥芋泥鴨、日式和風沙
拉、蒼蠅頭五行飯、養生豬肝湯、蒜苗辣炒豆干丁、海鮮豆腐煲、紹子烘蛋、栗子
燒雞、藕香蒜泥、醬爆牛肉、菜尾湯、西班牙燉飯、蒜泥白肉、何首烏燉雞湯、蔭
鼓蚵仔、蒜苗滷大腸、鹹豬肉、蒜香鹹豬肉拌麵、苦瓜炒鹹蛋、川味滷味、豆腐乳
雞、開味蘿蔔乾、糖醋雞翅、大滷麵…等家用宴客必備創業基礎。上課請攜帶2至3
個保鮮盒及餐具
便當簡餐 03/10-
A4709 六 14:30-16:30 2000 楊錫卿 2200
輕鬆做 05/05
正宗排骨飯、雞腿飯、咖哩飯、雞肉飯、雞排飯、蔥燒牛肉麵、牛腩飯、腳庫飯、
蒸魚、乾煎魚排、醬味涼麵、雞排飯、藍帶豬排、豆腐料理、雞蛋料理、各式沾醬、
湯類、家常配菜、滷菜，家用或創業皆宜。上課請攜帶保鮮盒,餐具
