Page 9 - Jardineries BOTANIX - Des idées toutes fraîches pour le jardin et potager

9 › Carotte Little Finger

Cette variété ancestrale produit des carottes orange vif
Carottes, radis et oignons : de bons compagnons
de 7 à 10 cm de long, sucrées et croquantes, au cœur
tendre. Elle se cultive très bien en pleine terre,
mais sa petite taille la rend parfaite pour la culture
en contenant. Des carottes délicieuses crues,
mais aussi très bonnes pour les conserves
et les marinades.

› Carotte Malbec

Cette nouvelle variété hybride produit des carottes
rouges de bon goût, lisses et uniformes, pouvant
atteindre 25 cm de long. Son feuillage bien fourni
résiste bien au mildiou. Rôties, ces carottes sont
délicieuses.

› Carotte Mello Yello

Des carottes nantaises jaune-orangé,
très savoureuses une fois cuites. La couleur
s’accentue à la cuisson.

› Radis Watermelon

On l’appelle « radis melon d’eau »
parce qu’il a la peau verdâtre
et une chair rose intense. Aussi
croquant que le radis rouge, son goût
est toutefois plus doux et légèrement
poivré. Il s’agit d’une variété ancestrale
du radis daïkon chinois. Parfait pour
ajouter de la couleur aux salades
et autres plats frais.