Page 14 - Jardineries BOTANIX - Des idées toutes fraîches pour le jardin et potager
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Choux et légumineuses : un duo inspirant
Choux et légumineuses
Un duo inspirant
Le compagnonnage est un excellent moyen d’amender le sol de nutriments
et de lutter contre les parasites. Certaines plantes repoussent les insectes nuisibles.
D’autres plantes introduisent dans le sol des nutriments nécessaires à la croissance
de celles qui l’entourent. Ces bonnes vieilles techniques de jardinage réduisent
l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques.
Toutes les variétés Les choux craignent le soleil Comme les haricots, les pois
de brassicacées, c’est-à-dire très chaud de l’après-midi. sont des légumineuses
les choux de Bruxelles, le kale, La solution : planter qui fournissent de l’azote
le pak choï, le bok choy, des haricots grimpants au sol. Ils sont donc aussi
le brocoli et le chou-fleur, du côté sud de la parcelle de bons compagnons pour
ont des besoins en nutriments des choux de façon tous les choux et autres
similaires. Il est donc judicieux à ce qu’ils leur fassent légumes de la famille
de les regrouper au jardin. de l’ombre. des brassicacées.
