Page 20 - MAJALAH 162
P. 20
PENGAWASAN
Penjualan bawang merah di pasar SUMBER : JOWONEWS.COM
Tangkap Importir
Bawang Merah Palsu
Penggunaan bawang merah sebagai bagian dari bumbu masak bisa dikatakan
mendominasi dalam setiap masakan khas di Indonesia. Kabar beredarnya bawang
merah palsu di tanah air belum lama ini telah membuat keresahan baru dikalangan
masyarakat dan para petani bawang. Meski Bawang merah palsu yang dijual dipasaran
harganya lebih murah, serta memiliki bentuk dan warna serupa dengan bawang merah
asli, namun secara rasa dan aroma tetaplah berbeda.
awang merah palsu tentu saja murah. Dengan adanya impor lebih pucat, sedangkan bawang merah
yang tersebar tersebut bawang merah reject tersebut jelas palsu atau bombay reject ini berwarna
seseungguhnya adalah mengakibatkan kerugian bagi petani lebih merah menyala. Dan jika dilihat
bawang bombay merah bawang merah lokal. dari ukuran, bawang bombay yang jadi
Byang tak lolos produksi, dan Seperti dikabarkan, ada perbedaan bawang merah palsu ini besarnya kurang
diimport dari India. Oleh karena bawang nyata antara bawang merah asli dan dari 5 cm. Ukuran tersebut dianggap
merah palsu itu merupakan barang yang palsu. Pada bawang merah yang telah melanggar ketentuan peraturan
yang tak lulus produksi, maka harganya asli atau bawang merah lokal warnanya impor bawang bombay ke Indonesia.
20 PARLEMENTARIA 162 XLVIII 2018
