Page 495 - Gerakan-gerakan Agraria Transnasional

Aturan Siapa?

dan Pemenuhan Kriteria, yang digunakan oleh badan
independen dan sertifikasi terakreditasi [TPC] di lebih dari
80 negara. Untuk mengatasi masalah beberapa skema
sertifikasi, masing-masing membutuhkan audit, GG men-
dorong “skema jaminan pertanian pada tingkat nasional
atau regional” untuk “benchmark” sehingga mereka dapat
diakui oleh GG. Dengan demikian, pemerintah Meksiko,
212
yang mengacu pada peraturan nasional untuk label
Meksiko Calidad suprema dapat mengajukan ke GG,
sehingga dapat akreditasi produk dan diakui oleh GG.
Proses pelabelan GLOBALGAP dapat dibandingkanan
dengan sistem penyaringan, yang memenuhi syarat dan
keselarasan standar yang berbeda di seluruh dunia. Pem-
bandingan dilakukan dengan baik dari “review anggota”
dan “penilaian saksi independen”. 213

Beragam Standar? Sertifikasi makanan , Sertifikasi tingkat
Wilayah
Kemajuan GLOBALGAP menemukan kesamaan
dengan cita-cita global dan inovasi organisasi nasional,
yaitu proyek luar biasa yang dipelopori oleh Slow Food
untuk “meningkatkan kualitas” dari tanaman spesifik
secara regional, ternak dan makanan siap saji, dan untuk
membantu dalam membuat agar manfaat makanan tersebut
diketahui pelanggan yang dekat maupun pelanggan yang
jauh. Setiap skema sertifikasi menghadapi masalah
kompleks dan perubahan politik untuk mendefinisikan
‘kualitas’ dan asal-usul serta jaminan proses produksi
(Campbell dan LeHeron 2007). Namun Slow Food

212 Lihat What is GLOBALGAP (http://www.globalgap.org/cms/
front_content.php?idcat=2).
213 Lihat GLOBALGAP - Benchmarking (http://www.globalgap.org/
cms/front_content.php?idart = 44 & idcat = 29 & lang = 1 & client
= 1).

481