Page 503 - Gerakan-gerakan Agraria Transnasional

Aturan Siapa?

pertanian adat yang terancam oleh konversi untuk ekspor
219
pertanian. Label Bioregional telah muncul dalam konteks
pelaksanaan standar phytosanitary dan Good Agricultural
Practices ( GAP), yang cepat dan sangat mengubah sistem
pertanian terhadap keseragaman ekspor. Reorganisasi
pertanian untuk ekspor alpukat telah meminggirkan banyak
varietas dalam sejarah pertanian mereka, usaha ini meng-
andaikan hanya ada satu standar, dan baik dari segi agro-
nomi dan hubungan sosial produksi untuk semua tanaman
termasuk jagung. Ekspor produksi alpukat, seabgai
tanaman yang tidak membahayakan air dan sumber daya
hutan, memperdalam ancaman impor jagung untuk
produksi subsisten bagi masyarakat adat di kawasan itu.

Alpokat yang Meng-Global
Sektor alpukat Michoacán telah berkembang secara
dinamis sejak 1970-an. Mereka menanam Varietas alpokat
Hass yang dikembangkan di California yang kemudian
dibawa ke Mexico pusat, karena iklim diwilayah ini cocok
untuk penanaman jenis ini dan akhirnya komoditas ini
menggantikan varietas asli yang ada disana (Stanford
2002). Di tahun 1970, kebijakan pangan pemerintah
220
Meksiko tidak bisa mengimbangi peristiwa yang bergerak
cepat yang berhubungan dengan minyak dan krisis pangan.
Booming minyak Meksiko meningkatkan pendapatan dan
permintaan untuk makanan, tetapi upaya pemerintah untuk
memerangi inflasi dengan menjaga harga pangan tetap

219 Bagian ini melaporkan hasil awal dari penelitian lapangan yang
dilakukan dari bulan Februari sampai Juni 2007.
220 Untuk waktu yang lama tanaman jenis Criollo di budidayakan di
Meksiko. Tetapi kemudian digantikan oleh Jenis Hass adalah jenis
unggulan dalam segi produksi dan pemasaran, karena jenis Hass
sangat transportability (bisa dikirim lewat alat transportasi ke tempat
yang jauh) dan umur penyimpanan lebih lama, ini dimungkinkan
karena kulit buah ini lebih tebal.

489