Page 76 - SLDLอาหารจานเดียว
P. 76
ี
็
อย่างด แต่ถ้าจะอยากได้รับประโยชน์จากข้าวแบบเต็มๆ แล้วล่ะก ลองเลือกทาน
ิ
“ข้าวซ้อมมือ” หรือ “ข้าวกล้อง” จะได้รับวิตามิน เส้นใยอาหารเพ่มเติม ช่วยควบคุม
ระดับน�้าตาลในเลือดได้ดี
ตัวอย่างเมนูอาหารเช้าส�าหรับเด็กๆ แบบง่ายๆ
ุ
ั
คณพ่อคุณแม่สามารถเตรียมส่วนประกอบอาหารต่างๆ ให้พร้อมตงแต่
้
�
ตอนเย็น หรือบางอย่างทาไว้ให้เสร็จ เพียงนามาอุ่นตอนเช้า จะช่วยให้ไม่เสียเวลา
�
ได้มาก
• ข้าวต้มหรือโจ๊ก ท�าเตรียมไว้ตั้งแต่ตอนเย็น ตอนเช้าก็น�ามาอุ่น โรยต้น
หอมผักชีอีกเล็กน้อย
• ขนมปังปิ้ง 1 คู่ ไข่ดาว 1 ฟอง แถมนมหรือน�้าส้มอีก 1 แก้ว
ั
ั
ี
• ข้าวหรือบะหม่ผัดใส่ไก่ ใส่หมู ใส่ผัก (เช่น แครอท ถ่วผักยาวห่น
เป็นชิ้นเล็กๆ ผักคะน้า) หรือตอกไข่ลงไป ทาให้เสร็จในตอนเย็นแล้วนามาอุ่นใน
�
�
ตอนเช้าได้
• แซนวิชยอดฮิตชนิดต่างๆ (เป็นขนมปังโฮตวีตได้จะเย่ยมเลย) ทา
ี
�
ื
ี
ี
แสนง่ายใส่ผักท่ลูกชอบประกบลงไปด้วย ลูกจะได้กินแซนวิชผักท่สดกว่า (ไปซ้อท ่ ี
เขาผสมให้แล้ว) แถมนมจืดอีกสักแก้ว
• ข้าวไข่เจียวง่ายๆ น่แหละ ใส่ใบตาลึงลงไปด้วย ลูกก็จะกินม้อเช้าได้
ื
�
ี
อย่างไม่ขาดสารอาหาร
• หากรีบจริงๆ ลอง..ซีเรียลใส่นมเติมจมูกข้าวลงไปหน่อย กับส้ม 1-2 ลูก
• อาหารเช้าเหล่านี้ ถ้ามีเวลาก็ทานด้วยกันที่บ้าน ถ้าไม่มีเวลาก็ใส่กล่อง
�
ไปทานบนรถหรือไปทานท่โรงเรียนกับลูกก็ได้..ทีน้อาหารเช้าก็เป็นม้อท่สาคัญ
ื
ี
ี
ี
เท่ามื้ออื่นซะที
แนวทางการอาหารกลางวันเด็กวัยเรียน เมนูอาหารจานเดียวทางเลือก 69
